SAS MOULIN DU FOREST

LE FOREST 

05140 MONTBRAND

Tél 04.92.58.09.07

SOUPE DE PETIT EPEAUTRE

February 19, 2017

I

 

.

Ingrédients :

500 g de petit épeautre

2 oignons

1 poireau

2 ou 3 carottes

céleri en branche

1 talon de jambon sec

sel, poivre, huile de tournesol

 

Dans une cocotte faite revenir dans un peu d'huile les oignons et le poireau émincés, 

 mouiller avec 3 litres d'eau, ajouter le petit épeautre lavé, le talon de jambon, quelques carottes, le céleri coupé.

Laissez mijoter environ 1 heure en tournant de temps en temps, en fin de cuisson 

rectifier l’assaisonnement avec le sel et le poivre.

 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Posts à l'affiche

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Posts Récents

February 19, 2017

Please reload

Archives
Please reload

Rechercher par Tags

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Retrouvez-nous
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now