NOS MODES D'ELEVAGE
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GAEC LA FERME DU FOREST, élevage Bovin extensif en race limousine en agriculture biologique :
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Nos vaches de race limousine et leurs veaux pâturent du mois de Mai à Décembre dans les prairies et les alpages de notre exploitation, à la période d'hivernage ils sont dans l'étable avec une nourriture à base de fourrage produit sur la ferme et complétée avec du son de blé provenant de notre meunerie.
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Depuis l'année 1990, nous faisons de la vente directe, sur commande à la Ferme et une fois par mois une vente directe est organisée à la Ferme DAGATTI à Venelles 13.
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Le GAEC DES MONTAGNIERS : élevage Ovins viande extensif en race Mérinos et en Agriculture Biologique :
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Nos brebis et leurs agneaux pâturent du Printemps à l'automne dans les prairies et les alpages de notre exploitation, les agneaux tètent le lait de leur mère, et sont complétés avec un mélange fermier céréales et fourrage de l'exploitation , et un aliment complémentaire répondant à leurs besoins et au cahier des charges de l'agriculture biologique.
En hiver les animaux restent en bergerie avec une alimentation de foin et céréales.
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